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婚宴红葡萄酒怎么选?

2015-12-30
标签: 婚宴用酒   红葡萄酒   
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婚宴上,除了香槟之类的起泡酒白葡萄酒之外,在主菜中唱主角的就要数红葡萄酒了。挑选一款适合的红葡萄酒不仅仅新人有面子,还能让客人宾至如归。但问题在于很多人并不知道该怎么选择合适的婚宴用酒,或者被成本所限,或者客人并不了解所选红酒的级别。威尼斯比得为您选择了数款极为适合婚宴的原装进口红酒,力求您能够宾主尽欢。


婚宴红葡萄酒怎么选?


首先是这款西西里岛尼洛黑达沃拉干红葡萄酒。黑达沃拉被视为是西西里岛上最优质的葡萄品种,丰满的酒体具有非常强大的陈年浅力。而这款酒具有非常甜美的香甜香气,葡萄干、蜜饯、大枣干等各种腌制过的甜香水果香气。虽然这支酒有着非常厚重的口感,浓郁的酒体和香气,但是口感却相当的平衡不刺激,回味带有李子和巧克力的芳香。以婚宴上所用的红酒来说,是极为适合且恰当的红酒。意大利红酒独特的香甜一定会让宾主尽欢。


然后是这款约瑟夫卡斯坦酒庄梅洛干红葡萄酒2014,梅洛的单酿使得它的口味比赤霞珠梅洛混酿更为柔和香甜,更加适合婚礼的场合。浓烈的薄荷香气,成熟浆果香气,天鹅绒般的入口,口腔持久留香,完全融化的单宁口味更让它适合中式浓油赤酱的肉类炒菜与牛羊熟食。在婚礼宴会上一定极其适合,符合绝大多数客人的口味。


如果客人的口味偏重,新人可以选择这款赫瑞特格特级赤霞珠干红葡萄酒。它作为法国南部的赤霞珠单酿,具有丰富的黑莓香气与温和的焦糖、烟叶味。口感醇厚浓郁而又丰富。极其适合在上羊肉、牛肉等红肉时佐食。在口味偏重的客人中应当极受欢迎。


紧接着是这款芙萝奥德城堡干红葡萄酒。这款酒曾获得2012年波尔多葡萄酒竞赛金奖。产自法国波尔多法定产区的这款葡萄酒在性价比上极其优秀。它以梅洛、赤霞珠为原料酿造,果香丰富,结构良好,深深的宝石红色,李子、黑莓的香气,口感柔顺。这在婚宴上一定能博得爱喝红酒的客人的好感。


最后是这款威尼托激情干红葡萄酒。这款葡萄酒酒香丰富,伴随着辛香和香草的气息,入口圆润丝滑,明显的酸度,结合紧致的单宁,回味悠长。这款酒在佐食一些口味特别浓重的菜肴时最为合适。考虑国内婚宴大鱼大肉的习惯,这款红葡萄酒特别适合国人婚宴的场合饮用。



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